Меню для ребенка 11 месяцев

РебенокСегодня будет рассмотрено, какие блюда разрешается кушать ребенку 11 месяцев. Малыш уже довольно большой, и может есть большую часть продуктов с общего стола. Это, например, все виды овощей и практически все виды фруктов, многие виды мяса и мясных продуктов. Все крупы, которые есть в рационе взрослых. Составим примерное меню малыша на день.

Первое и последнее кормление остается неизменным, молочная смесь или грудное молоко, в количестве 210 г.

К следующему кормлению можно приготовить гречневую (или рисовую) кашу с пюре из овощей. Для этого нужно взять 3-4 столовые ложки крупы, промыть ее водой, после чего поставить на огонь. Пока варится каша, чистят и режут лук, морковь, кабачок, и в небольшом количестве все это варится в отдельной емкости. Для приготовления потребуется около 20 минут. После этого все продукты перемалываются, уже не нужно тщательно измельчать их, превращая в пюре. Можно оставлять небольшие кусочки, чтобы вызывать у ребенка потребность к жеванию.

К обеденному перекусу ребенка 11 месяцев неплохо приготовить мясной суп. Для этого нужен небольшой кусочек мяса ягненка, кролика, индюшатины или говядины. Мясо нужно выбирать без костей и сухожилий. Они не несут никакой пользы для ребенка. Мясо необходимо поставить в кастрюлю, залить водой и отварить. Пока варится мясо, нужно почистить 2 картофелины, половину моркови, луковицу. Когда мясо почти готово, добавляют немного риса, или другой крупы, по желанию.

Когда мясо приготовится, станет мягким, добавляют все овощи и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Можно заранее вытянуть готовое мясо и разделать его на мелкие кусочки. Когда остальные ингредиенты будут готовы, их впору также перемолоть, дождаться, пока суп станет подходящей температуры, и накормить ребенка. Можно добавить для увеличения калорийности немного нежирной сметаны.

Вечером, как один из вариантов, подойдет картофельное пюре с желтком и творог. Для этого нужно почистить и отварить несколько картофелин и одно яйцо. После варки картошку тщательно перемолоть и смешать с ½ желтка, куриного или перепелиного. В конце можно предложить ребенку 30-40 г нежирного творога.

Последнее кормление – грудное молоко или адаптированная смесь. Грудное молоко по желанию мамы можно давать после каждого кормления.

Рассмотрим еще один вариант меню для ребенка 11 месяцев:

  1. Первое кормление – грудное молоко или адаптированная смесь.
  2. Второе кормление – картофельное пюре с кабачком. Для него понадобится 3-4 средние картофелины. Их следует почистить отварить, а в конце добавить немного сливочного масла. Также нужно отварить порезанный кабачок и заправить его сметаной. Объем приготовленного блюда составляет для малыша в 11 месяцев примерно 180-200 г.
  3. Третье кормление – суп с зеленым горошком. Для приготовления такого супа понадобится зеленый горошек в объеме 2-х столовых ложек, лук, морковь, картофель. Можно добавить укроп или петрушку. Желательно сделать суп на мясном бульоне, для этого отваривают мясо, а после добавляют всю вышеперечисленную зелень. В конце заправляют подсолнечным маслом. Когда блюдо немного остынет, его нужно тщательно размолоть вилочкой или блендером. Такой суп не просто вкусный, но и питательный.
  4. Четвертое кормление – кукурузная каша и фруктами. Для этого нужно отварить немного кукурузной каши, за несколько минут до готовности заправить ее сливочным маслом. Фруктовое пюре можно приготовить из яблок, груш или персика.

Это всего лишь советы, каждый родитель сам определяет, что будет кушать 11-месячный ребенок. Есть детки, которые обладают непереносимостью одного из компонентов пищи. Часто в первых месяцах встречается аллергия на коровий белок, это связано с несформированной пищеварительной и ферментативной системой ребенка. В этом случае не стоит вводить ребенку в пищу компоненты, которые вызывают аллергию. Следует ввести эти продукты не ранее, чем через несколько месяцев после первого приема.

Читайте также: Как должен питаться ребенок в 1 год

Самыми полезными продуктами является творог и мясо. Есть несколько рецептов, которые помогут молодым, но очень требовательным, мамочкам сделать творог самостоятельно. Домашнее молоко, которое только что прокисло, необходимо разлить по маленьким емкостям, а после этого поставить в морозильную камеру. А спустя 12 часов замороженную массу нужно вытащить и оставить размораживаться на сите. Таким нехитрым образом можно получить отдельно творог и отдельно сыворотку. Стоит отметить, что лучше выбирать молоко, у которого небольшой срок хранения. Часто такое можно найти в местных производствах или же у деревенских жителей. Норма потребления творога для деток 11 месяцев 4-5 столовых ложек в сутки. В творог неплохо добавить пюре из фруктов или несколько ягод изюма.

Если ребенок не очень охотно ест мясо, можно добавить в него немного картофельного пюре с зеленью – укропом или петрушкой. Как один из вариантов, отварить и тщательно перемолоть несколько видов мяса.

Фрукты также необходимы для развития иммунитета. Обычно детки любят фрукты в любом виде, но если малыш не особо охотно ест фрукты, можно предложить ему компот из свежих, сухих или замороженных фруктов. Для того чтобы компот не был чересчур кислым, стоит добавить немного сахара: максимум столовая ложка сахара на пол-литра компота.

В качестве перекусов 11-месячным деткам можно предложить печенье, бублики, кусочек моркови или огурца, из фруктов – кусочек яблока или груши. Если у ребенка лезут зубы, то хлебная корочка будет для него самым лучшим перекусом.

Не стоит переживать, если у крохи в какой-то момент отсутствует аппетит, обычно в течение двух-трех дней все восстанавливается, часто отсутствие аппетита вызвано прорезающимися зубками. Если аппетит не восстанавливается, и ребенок ест очень мало или не кушает вовсе, это повод обратиться к врачу. За отсутствием аппетита могут скрываться серьезные заболевания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *